Este es el quinto año que Leticia Garcés imparte formación a las profesionales de los comedores escolares de la Empresa Irigoyen, desde el proyecto Comedores saludables. En esta ocasión ha sido en Berriozar.

“La educación al ser un proceso, un camino, pero no  único, permite muchas formas de hacer, lo único en lo que tenemos que coincidir todos es que la educación que impartimos no puede dañar, asustar, reprimir ni violentar.Debe potenciar a la persona, realzarla y fortalecerla, sin pretender cambiar la forma de ser del menor.”

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